وفّر الوقت والمال والسعرات الحرارية من خلال تخطيط الوجبات
يعد التخطيط المسبق للوجبات بمثابة اختراق حياتي رائع لأي شخص يتطلع إلى توفير بعض الوقت والمال والسعرات الحرارية. هناك عدة طرق لتخطيط الوجبات. الفكرة الأساسية هي شراء البقالة بناءً على الوجبات المحددة التي ستأكلها هذا الأسبوع وتحضيرها كلها إن لم يكن معظمها في جرعة واحدة. بالنسبة لأولئك الذين لديهم جدول أعمال مزدحم كل أسبوع، يمكن أن يكون ذلك بمثابة توفير كبير للوقت والمحفظة. على سبيل المثال، بعض الناس خطط لكل شيء للأسبوع يوم السبت أو الأحد، قم بإعداد قائمة تسوق، واذهب إلى متجر البقالة لشراء ما هو موجود في القائمة فقط (أصعب مما يبدو)، ثم قم بطهي وجباتهم وتقسيمها وتجميدها. لكن، ماذا لو لم يكن لديك بضع ساعات في عطلة نهاية الأسبوع لطهي كل هذا الطعام؟ خيار آخر هو أن تفعل ما يسميه البعض طريقة الأحد والأربعاء. إنه في الأساس نفس التخطيط المسبق لوجبات الأسبوع، باستثناء أنك ستقوم بإعداد نصف الطعام يوم الأحد خلال الأيام الثلاثة أو الأربعة الأولى والباقي يوم الأربعاء.
عند التخطيط لقائمة المكونات الخاصة بك وما ستأكله خلال الأسبوع، يمكنك أيضًا التفكير في تنفيذ خطة سلسلة وجبة مع التخطيط المسبق الخاص بك. يأخذ تخطيط سلسلة الوجبات في الأساس بقايا الطعام من طبق واحد لإنشاء طبق آخر. على سبيل المثال، إذا قمت بشوي دجاجة كاملة في إحدى الليالي، يمكنك استخدام بعض اللحم المتبقي في الليلة التالية لفطيرة وعاء الدجاج، ثم وجبة ثالثة من حساء نودلز الدجاج باستخدام العظام لصنع المرق. على مدار الأسبوع، قم ببساطة بإعادة تسخين وجباتك عندما يحين وقت تناول الطعام. لا داعي للقلق أو التوتر بشأن ما ستأكله على العشاء أو ما ستحزمه في طعام الغداء. هناك جانب رائع لكل هذا بخلاف توفير الوقت، وهو أنه نظرًا لأنك قد قمت بالفعل بإعداد وجباتك وجاهزة للذهاب، فمن غير المرجح أن تطلب التوصيل أو تناول الطعام بالخارج. من المرجح أيضًا أن تتناول أطعمة صحية وأجزاء صحية أكثر!